photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

ONCLE SCOTT'S recherche cuisinier ou cuisinière ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) et rigoureux(se) pour incarner notre engagement envers un service d'exception et fédérer une équipe autour de l'excellence. Rémunération à partir de 2248,55€ brut/mois. Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir. Vos missions : L'art de créer des souvenirs Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et en collaboration avec le Chef de Cuisine, vous serez le garant de la qualité du service dans votre section. Vos défis au quotidien : Accueil et relation client premium : * Créer une expérience personnalisée : Accueil chaleureux, présentation des plats avec passion, conseils avisés sur les accords mets-vins. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas de groupe, chaque détail compte. * Gérer les demandes spécifiques (allergies, régimes, attentes particulières) avec professionnalisme et réactivité. Animation et coordination de votre section : * Superviser les serveurs/commis : Répartition des tâches, formation aux standards du W, maintien d'un rythme fluide. * Assurer la liaison entre la salle et la cuisine : Transmission claire des commandes, respect des[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) et rigoureux(se) pour incarner notre engagement envers un service d'exception et fédérer une équipe autour de l'excellence. Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir. Vos missions : L'art de créer des souvenirs Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et en collaboration avec le Chef de Cuisine, vous serez le garant de la qualité du service dans votre section. Vos défis au quotidien : Accueil et relation client premium : * Créer une expérience personnalisée : Accueil chaleureux, présentation des plats avec passion, conseils avisés sur les accords mets-vins. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas de groupe, chaque détail compte. * Gérer les demandes spécifiques (allergies, régimes, attentes particulières) avec professionnalisme et réactivité. Animation et coordination de votre section : * Superviser les serveurs/commis : Répartition des tâches, formation aux standards du W, maintien d'un rythme fluide. * Assurer la liaison entre la salle et la cuisine : Transmission claire des commandes, respect des temps de service, gestion des imprévus. * Veiller[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de St-Sauveur. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales: - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. - Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes. - Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Profil Recherché: - Expérience comme cuisinier ou second de cuisine demandée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du lundi au vendredi, en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Lounge recrute ! Nous sommes à la recherche d'un profil pour venir compléter notre équipe sur Davézieux pour un CDD de 3 mois dans un premier temps. - Commis de cuisine : Il vous faudra veiller au bon respect des règle de sécurité et d'hygiène, veiller à la bonne élaboration de chacun des plats de la carte, le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ainsi que la gestion des stocks auprès de votre responsable exécutif. Débutant accepté et formation sur place. Poste en CDD 35h Repos le dimanche avec un jour dans la semaine a définir avec l'employeur. Horaire service du midi 9h30 - 14h30 service du soir 17h - 23h Repas fourni sur place Nous serions ravis de vous rencontrer dans les meilleurs délais !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Envie de perfectionner l’art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s’affine. En tant que grillardin, vous êtes l’âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions 1. Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Faugères, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un hôtel 4*, nous recherchons un commis de cuisine H/F. Le Commis de cuisine : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service POSTE JUILLET/AOUT Horaires coupés

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! - Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. - Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Assions, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Viens rejoindre notre super équipe et ajouter tes compétences et ta motivation pour la saison prochaine. Cuisine récente, beau cadre nature, ambiance familiale. Avec l'opportunité de pérenniser cette collaboration à l'année, en CDI ou tous les ans en contrat longue saison. Sur place, 2 types de restauration sont proposés selon les périodes : - Restauration collective, d'Avril à mi-Juillet et Septembre à mi-Octobre, à destination des différents groupes que l'on accueille (principalement scolaires, mais aussi cousinades, week-end étudiants, colonies, ...), petit déjeuner, pique-nique à emporter, buffet, dîner, jusqu'à 200 repas. Horaires coupés (7h30 à 11h30 et de 17h30 à 20h30) - Restauration traditionnelle, mi-Juillet à fin Août, plutôt typée guinguette (simple, mais bon ; idéalement frais, local et de saison) Juste le service du soir. En cuisine, vous serez 2, en étroit lien avec l'équipe service et plonge. On te propose un contrat de minimum 7 à 8 mois, selon le remplissage (mi Mars à fin Octobre, voir plus), sur une base de 35h, travail fractionné, soir et week-end possible, avec 2 jours de congé (consécutifs ou non, à voir en fonction des réservations) pour profiter[...]

photo Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre prochain Adjoint Chef gérant H/F sur notre restaurant d'entreprise : IVECO à Annonay (07) ! Description de la mission: Vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Profil recherché: Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous bénéficiez impérativement d'une expérience en restauration collective Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Chef Cuisinier (H/F) - Restauration Traditionnelle, vous aurez pour missions: - Préparer élaborer et cuisiner des plats. - Gérer les commandes et les stocks de produits. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec la salle pour garantir une expérience client optimale. Vous travaillez en autonomie sur votre poste.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel d'exception, charismatique et méticuleux(se), pour incarner l'âme du W et orchestrer chaque service avec grâce et efficacité. Rémunération à partir de 2458.56€ brut/mois. Vos missions : L'art invisible du service parfait Sous la responsabilité du Responsable de Restaurant, vous serez l'ambassadeur(rice) de l'excellence à chaque instant. Vos défis ? Accueil et expérience client sur mesure : * Créer une première impression inoubliable : Accueil personnalisé, gestion des réservations, installation des clients avec discrétion et élégance. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner express, un dîner romantique ou un repas de groupe, chaque détail doit être fluidifié. * Gérer les situations délicates avec diplomatie * Animer le service : Rythme, coordination entre la salle et la cuisine, sens du timing. Encadrement et formation de l'équipe : * Superviser et guider les serveurs, commis et runners (5 à 10 collaborateurs). * Former aux standards du W : Service des plats, connaissance des menus, art de la suggestion (accords mets-vins, spécialités du chef). * Maintenir une ambiance professionnelle et bienveillante :[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à LA ROCHELLE (17). Contrat : CDD - 2 semaines Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 10 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature[...]

photo Livreur / Livreuse de repas à domicile

Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence ADEQUAT d'Annonay recrute pour l'un de ses clients, entreprise spécialisée dans la préparation et la livraison de repas à domicile: - Cuisinier (F/H) Vos missions : - Participer à la préparation et à la mise en place des plats - Aider dans la réalisation des recettes et des buffets - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste du Lundi au Samedi, 40 heures par semaine Horaires fixes selon planning Votre profil : - Une première expérience en cuisine est souhaitée - Capacité à travailler en équipe, aisance relationnelle - Débutants acceptés - Disponibilité pour travailler les samedis Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##. Adéquat, Simplement pour vous !

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi

Héricourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste :***Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à préparation et à la transformation des poissons et crustacés jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente***Assure la présentation des produits et des plats préparés en respectant les règles et consignes de mise en rayon***Respecte la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installations des locaux professionnels.***Accueille, conseille et sert le client.***Assure le remplissage des rayons libre -service en quantité suffisante et de façon ordonnée (facing produits)***Est chargé de la mise en place et du suivi de l'affichage de son secteur, PLV/ILV.***S'assure de la cohérence des prix entre la balance et les affiches prix, informe son supérieur hiérarchique de tout écart constaté.***Assure le retrait anticipé des produits concernés par les D.L.C., D.L.U.O suivant les consignes de la direction.***Est chargé d'assurer la propreté du rayon et du sol selon le plan de nettoyage du labo et de la chambre froide***Assure l'entreposage correct des produits dans la chambre positive dans le respect des consignes de la direction***Est chargé d'informer son supérieur[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower AUBENAS recherche pour son client, un Cuisinier Collectivités(H/F) expérimenté pour un temps partiel du lundi au vendredi 8H-12H30. Vous devez évaluer les quantités et préparez les repas des enfants en fonction des besoins. Vous pouvez être amené à estimer et acheter en choisissant les produits à utiliser en cuisine . Vous épluchez les légumes, préparez les bons petits plats pour les enfants. Travail les matins de 8H00 à 12H30 du lundi au vendredi. Vous avez une expérience dans la restauration collective et êtes autonome. Vous avez l'habitude de cuisiner en quantité et adapter les menus pour les enfants. Vous êtes un vrai cordon bleu !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Safrania, sur la Place du Château d'Aubenas, recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour sa saison 2026 ! Si tu es souriant(e) et que tu aimes le contact avec les clients, rejoins notre équipe dans un cadre exceptionnel, autour de notre cuisine maison à base de produits locaux. Tes missions : - Accueillir les clients et prendre les commandes avec attention et professionnalisme. - Servir les plats et boissons, en veillant à une présentation soignée. - Maintenir ton espace de travail propre et organisé. - Participer à la bonne ambiance de l'équipe et à la satisfaction des clients. Profil recherché : - A l'aise en équipe. - Sens du détail et intérêt pour la cuisine maison et les produits locaux. - Expérience en service : un plus, mais débutants bienvenus ! - Ton sourire et ta réactivité sont essentiels pour réussir cette saison. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail unique en plein air, sur la Place du Château. - Une équipe accueillante Travail 6 soirs par semaine, de 18h à 23h (30h/semaine). Prise de poste au 01/04/26

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour le compte de notre client, un établissement (restaurant) qui incarne l'élégance et le savoir-vivre à la Française en privilégiant des produits de haute qualité et une esthétique soignée. Des profils, cuisinier expérimenté (F/H) Vous êtes le garant de l'excellence culinaire de votre poste : Production Culinaire : réalisation de plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. Maîtrise Technique : cuissons précises, découpes soignées et dressage à l'assiette haut de gamme. Hygiène & Gestion : application stricte des normes HACCP et gestion optimisée des stocks et de la plonge de cuisine. Mise en place : organisation autonome de votre poste pour assurer l'efficacité du service. Les commandes produits et le travail de la carte. Taux horaire évolutif en fonction de vos expériences et compétences. Horaires adaptables. Nous recherchons un professionnel ayant une expérience significative et réussie sur un poste similaire en restauration française de qualité. Vous êtes passionné par le produit, avec précision du geste et capacité à travailler sous pression avec sérénité ? N'hesitez pas à postuler sur cette annonce ou[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

En étroite collaboration avec le responsable , vous assurez la confection des plats du jour ainsi que le montage de buffets selon commandes clients. Vous savez faire preuve d'autonomie sur le poste , de rigueur , de réactivité . En professionnel (le) vous vous souciez de la qualité , hygiène et de la totale satisfaction du client . Embauche définitive. Salaire à négocier et évolutif .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel un commis de cuisine ou un aide de cuisine H/F. Vous seconderez le cuisinier dans la préparation des mets proposés sur la carte dans le respect des règles d'hygiène alimentaire . Vous participerez à l'envoi des plats en salle. Embauche définitive après période d'essai concluante, salaire motivant à convenir selon compétences et/ou expérience. Téléphoner en vue d'un rdv ou se présenter au restaurant.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez les préparations des plats proposés sur la carte dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Embauche définitive après période d'essai concluante, salaire motivant à convenir selon compétences et/ou expérience. Téléphoner en vue d'un rdv ou se présenter au restaurant.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Héricourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine chinoise. Vos missions : Préparer et cuisiner des plats chinois traditionnels et modernes, en respectant les recettes et les techniques culinaires. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience confirmée dans un restaurant chinois. Maîtrise des techniques culinaires chinoises (wok, cuisson vapeur, etc.). Connaissance des ingrédients et des saveurs typiques de la cuisine chinoise. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel d'exception, charismatique et méticuleux(se), pour incarner l'âme du W et orchestrer chaque service avec grâce et efficacité. Sous la responsabilité du Responsable de Restaurant, vous serez l'ambassadeur(rice) de l'excellence à chaque instant. Vos défis ? Accueil et expérience client sur mesure : * Créer une première impression inoubliable : Accueil personnalisé, gestion des réservations, installation des clients avec discrétion et élégance. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner express, un dîner romantique ou un repas de groupe, chaque détail doit être fluidifié. * Gérer les situations délicates avec diplomatie * Animer le service : Rythme, coordination entre la salle et la cuisine, sens du timing. Encadrement et formation de l'équipe : * Superviser et guider les serveurs, commis et runners (5 à 10 collaborateurs). * Former aux standards du W : Service des plats, connaissance des menus, art de la suggestion (accords mets-vins, spécialités du chef). * Maintenir une ambiance professionnelle et bienveillante : L'excellence se vit en équipe. Collaboration avec la cuisine et le bar : * Lien privilégié avec[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Assions, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Viens rejoindre notre super équipe et ajouter tes compétences et ta motivation pour la saison prochaine. (Avec l'opportunité de pérenniser cette collaboration) Sur place, 2 types de restauration sont proposés selon les périodes : - Restauration collective, d'Avril à mi-Juillet, à destination des différents groupes que l'on accueille (principalement scolaires, mais aussi cousinades, week-end étudiants, colo, ...), petit déjeuner, pique-nique à emporter, buffet, dîner, etc - Restauration traditionnelle, plutôt typée guinguette (pas de prise de tête, simple, mais bon ; idéalement frais, local et de saison) En cuisine, vous serez 2, en étroit lien avec l'équipe service et plonge. On te propose un contrat de 5 à 6 mois, selon le remplissage (de Mai à fin Septembre minimum), sur une base de 35h, travail fractionné, soir et week-end possible, avec 2 jours de congé (consécutifs ou non, à voir en fonction des réservations) pour profiter quand même de son été. Opportunité de faire plus d'heures, à discuter. Ton salaire est négociable en adéquation avec ton expérience, tes compétences et tes qualifications. °°°°° Le poste est NON LOGÉ. °°°°° => Si tu es capable de préparer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration (H/F) afin de compléter notre équipe. Votre mission principale sera le nettoyage de notre restaurant ainsi que la plonge. Vous serez aussi amené à aider à la préparation des plats chauds, la préparation des desserts, la mise en place des entrées et l'aide en salle. Nous travaillons nos recettes à partir de produits frais et de qualité. Nous réalisons environ 150 couverts par jour, le rythme est donc soutenu. Nous recherchons des profils dynamiques et motivés ! Poste en CDI de 25 à 30h/sem. Travail les week-end avec 2 jours de repos dans la semaine, les jours seront à définir à l'employeur. Une période d'immersion et de formation est prévue afin de faciliter votre intégration au sein de notre équipe.

photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre ouverture prochaine, rejoignez l'aventure Feuillette et devenez notre nouveau(elle) Traiteur (H/F) ! Une formation complète sera dispensée avant le démarrage pour vous permettre de vous familiariser avec nos méthodes de travail et nos produits. Vos missions: - Réaliser la production traiteur : entrées salées, sandwichs, salades, plats chauds - Effectuer les cuissons et préparer sauces et assaisonnements - Présenter les produits en vitrine - Anticiper la production selon l'activité - Gérer le laboratoire traiteur en autonomie - Garantir la qualité des produits et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Management & coordination: - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs et apprentis - Encadrer et dynamiser l'équipe traiteur - Assurer une bonne communication entre la vente et la production - Être le référent technique du pôle traiteur Profil recherché: - Expérience confirmée en traiteur ou restauration - Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Sens des responsabilités et esprit d'équipe - Goût pour la transmission et le management de proximité Conditions: - Poste à temps plein[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Haut-du-Them-Château-Lambert, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Auberge des Sources de Château-Lambert (à 5 km du Thillot, à 9km de Servance), recherche un(e) Cuisinier(e) : Au sein d'une équipe dans un restaurant traditionnel, vous participerez à l'ensemble des tâches du métier: préparation des plats, réception des commandes, dressage des assiettes, nettoyage. Il faut être rapidement capable d'assurer un service de 20 couverts en autonomie. -CDI, 39h/semaine, possibilité de CDD jusqu'en octobre. -Pas de coupure : Horaire 11h45-22h ou 9h-17h. -Rémunération : 2500€ brut + pourboire + primes. -Expérience ou diplôme requis. -Prise de poste debut février 2026. Pour postuler, envoyez votre CV par mail: auberge.des.sources@gmail.com

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier (h/f) afin de renforcer notre équipe, de bonnes connaissances en pâtisserie seraient appréciées. Vos missions seront les suivantes : - Préparation et réalisation des plats selon les normes d'hygiène et de qualité. - Participation à la conception des menus et à la gestion des stocks. - Réalisation de desserts et pâtisseries pour compléter l'offre culinaire. - Respect des procédures HACCP et des règles de sécurité alimentaire. - Travail en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Votre profil : Vous avez au moins un an dans un poste similaire. Des connaissances en pâtisserie seraient un plus. Vos savoir-être : travail d'équipe, autonomie, sens de l'organisation. Travail en CDI sur 35h/semaine. Horaires en continu. Vous accompagnerez notre équipe deux midis en semaine, le samedi soir et le dimanche midi + une matinée de mise en place. Le salaire est à convenir selon l'expériences et les compétences.

photo Logisticien / Logisticienne

Logisticien / Logisticienne

Emploi

-, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Référence CSP: MINT_BS070GNC-110237 Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales • Confectionner des plats en respectant les techniques et règles de fabrication culinaires. • Élaborer des menus en collaboration avec le gérant restauration. • Réaliser des tâches annexes liées au poste (déboitage, épluchage, lavage, entretien des locaux, plonge). • Gérer les approvisionnements, les achats et les équipements en remontant les besoins à la direction. • Participer au contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises. • Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre environnement professionnel Activités du service Le cercle-mixte est composé de 4 activités : - Activité restauration : Service de petit déjeuner et déjeuner du lundi au vendredi. Il est néanmoins possible d'activer le service restauration le soir et le week-end pour répondre à des besoins de service. Des prestations privées peuvent se rajouter au service quotidien (pots de départ, buffets, repas améliorés et cérémonies officielles). Des repas en formule à emporter sont aussi proposés. L'établissement réalise en moyenne 60 couverts/ jour. - Activité bar : Ouverte[...]